|   |   | 

“Nar ekşisi alırken dikkat edin”

AksuVital Marka Yöneticisi Ömür Çalşimşek, nar ekşisi alırken saflığına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

“Nar ekşisi alırken dikkat edin”

AksuVital Marka Yöneticisi Ömür Çalşimşek, nar ekşisi alırken ürünün saf olup olmadığına bakılması gerektiğini söyledi. Çalşimşek, “Piyasada nar ekşisi sosları satılıyor ve bu sosların içinde bol miktarda şeker, koruyucu vb. kimyasal katkı maddeleri bulunuyor. Nar ekşisi, nar suyunun kaynatılmasıyla elde edilen, koyu kıvamda, mayhoş ve ekşimsi tada sahip bir gıda. Salatalarda ve zeytinyağlılarda kullanabilen nar ekşisi aynı zamanda mayhoş tadı ile yeme isteğinin güçlenmesine yardımcı oluyor. Ekşimsi tadı ile çorba ve salatalarda yaygın olarak kullanılan nar ekşisi yemeğin daha keyifli tüketilmesini sağlıyor” dedi.
Narın faydalarıyla dillerden düşmediğini belirten Çalşimşek, “Nar çekirdeği; yağ asitleri, demir, sodyum, magnezyum, protein, pektin, C vitamini, karbonhidrat ve lif bakımından zengin. İçeriğinde 11 yağ asiti tespit edilmiştir. Bunlardan palmitik, linoleik, oleik, stearik, punicic oldukça yüksek oranda bulunuyor. Ayrıca nar, bitkisel östrojen hormonu ve meyveye kırmızı renk veren antisiyoninler içeriyor. Antosiyoninlar güçlü antioksidan özelliği gösteren bileşiklerdir. Yani nar güçlü bir antioksidan. Narın içeriğinde bulunan, bol miktarda polifenol ve ellajik asit nedeniyle kansere karşı korunmaya, kalp damar sağlığı için faydaları da son dönemlerde sıkça dile getirilir oldu. Yeni çalışmalar narın tansiyon düşürücü etkisinin de olduğunu gösteriyor. Nar, binlerce yıldır Anadolu medeniyetlerince kullanılagelmiştir. Bazı medeniyetlerde hükümranların saray ziyafetlerinden sonra hazmı kolaylaştırması amacı ile misafirlerine nar suyu ikram ettikleri biliniyor” şeklinde konuştu.
İHA

Gündem Haberleri

Gündem Kategorisindeki diğer haberler

  • İran'dan Türk işadamlarına İran'a yatırım yapın çağrısı

    İran'dan Türk işadamlarına İran'a yatırım yapın çağrısı

    Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı M. Suat Hacısalihoğlu ve beraberindeki heyeti kabul eden İran İslam Cumhuriyeti Trabzon Başkonsolosu Reza Baghban Kondori, “Türk işadamlarını yatırım için İran’a bekliyoruz. Devletimiz ambargo döneminde bize destek olan ülkelerin işadamlarına yatırımda öncelik tanıyor” dedi.

  • Dünya Franchise Sektörü İstanbul’da Buluşuyor

    Dünya Franchise Sektörü İstanbul’da Buluşuyor

    Avrupa ve Ortadoğu’nun birincisi olma özelliğini taşıyan, franchising alanındaki ilk ve tek fuar olan Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı sektörün nabzını tutmaya devam ediyor.

  • Mudanya İstanbul Ro-Ro seferleri başladı

    Mudanya İstanbul Ro-Ro seferleri başladı

    Ulaştırma Denizcilik ve Haberleşme Bakanlığı'nca Mudanya iskelesinin geçtiğimiz aylarda Bakanlar Kurulu kararıyla tamamen Bursa Büyükşehir Belediyesi'ne devrinin ardından BURULAŞ tarafından Mudanya-İstanbul arasında Ro-Ro seferleri başlatıldı.

  • Kar Bu Kez Başka Geliyor!

    Kar Bu Kez Başka Geliyor!

    Perşembe gününden itibaren Ankara ve İstanbul başta olmak üzere yurdun büyük bölümü yeniden kar yağışının etkisine giriyor. İstanbul’da bu kez 10-15 santimlik kar bekleniyor.

  • Güçlü Dolar Devam Edecek

    Güçlü Dolar Devam Edecek

    Goldman Sachs, güçlü doların devam edeceği ve Fed'in politikasını piyasanın beklediğinden daha hızlı normalleştireceği tahmininde bulundu.

  • 24 Ocak Yurtta Hava Durumu

    24 Ocak Yurtta Hava Durumu

    Yapılan son değerlendirmelere göre, ülke genelinin parçalı yer yer çok bulutlu, Marmara, Ege, Batı Akdeniz, İç Anadolu’nun güney ve batısı, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun batısı ile Kırşehir, Nevşehir, Kayseri, Sivas, Hatay, Osmaniye, Kahramanmaraş ve Bingöl çevrelerinin yağışlı geçeceği. tahmin ediliyor.

© Copyright 2016 | 3DKonut.com inşaat, konut projeleri ve emlak haberleri platformu bir 3DVisualEarth iştirakidir. | Her Hakkı Saklıdır.