|   |   | 

“Nar ekşisi alırken dikkat edin”

AksuVital Marka Yöneticisi Ömür Çalşimşek, nar ekşisi alırken saflığına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

“Nar ekşisi alırken dikkat edin”

AksuVital Marka Yöneticisi Ömür Çalşimşek, nar ekşisi alırken ürünün saf olup olmadığına bakılması gerektiğini söyledi. Çalşimşek, “Piyasada nar ekşisi sosları satılıyor ve bu sosların içinde bol miktarda şeker, koruyucu vb. kimyasal katkı maddeleri bulunuyor. Nar ekşisi, nar suyunun kaynatılmasıyla elde edilen, koyu kıvamda, mayhoş ve ekşimsi tada sahip bir gıda. Salatalarda ve zeytinyağlılarda kullanabilen nar ekşisi aynı zamanda mayhoş tadı ile yeme isteğinin güçlenmesine yardımcı oluyor. Ekşimsi tadı ile çorba ve salatalarda yaygın olarak kullanılan nar ekşisi yemeğin daha keyifli tüketilmesini sağlıyor” dedi.
Narın faydalarıyla dillerden düşmediğini belirten Çalşimşek, “Nar çekirdeği; yağ asitleri, demir, sodyum, magnezyum, protein, pektin, C vitamini, karbonhidrat ve lif bakımından zengin. İçeriğinde 11 yağ asiti tespit edilmiştir. Bunlardan palmitik, linoleik, oleik, stearik, punicic oldukça yüksek oranda bulunuyor. Ayrıca nar, bitkisel östrojen hormonu ve meyveye kırmızı renk veren antisiyoninler içeriyor. Antosiyoninlar güçlü antioksidan özelliği gösteren bileşiklerdir. Yani nar güçlü bir antioksidan. Narın içeriğinde bulunan, bol miktarda polifenol ve ellajik asit nedeniyle kansere karşı korunmaya, kalp damar sağlığı için faydaları da son dönemlerde sıkça dile getirilir oldu. Yeni çalışmalar narın tansiyon düşürücü etkisinin de olduğunu gösteriyor. Nar, binlerce yıldır Anadolu medeniyetlerince kullanılagelmiştir. Bazı medeniyetlerde hükümranların saray ziyafetlerinden sonra hazmı kolaylaştırması amacı ile misafirlerine nar suyu ikram ettikleri biliniyor” şeklinde konuştu.
İHA

Gündem Haberleri

Gündem Kategorisindeki diğer haberler

  • Trabzon’da Balık Fiyatları Uçtu!

    Trabzon’da Balık Fiyatları Uçtu!

    Trabzon’da balık fiyatları son 30 yılın en yüksek rakamını gördü. Geçen yıl bu dönemlerde kilosu 5 TL’den satılan hamsi bu günlerde 25 TL’yi görürken diğer balık çeşitlerinin fiyatları da 3-4 katına kadar çıktığı gözlendi.

  • Doğuş Grubu Medyadan Çıkıyor

    Doğuş Grubu Medyadan Çıkıyor

    Ferit Şahenk'in Doğuş Grubu'ndaki tüm medya kuruluşlarını Katarlı BeIN Grubu'na satmak için anlaşmaya vardığı iddia edildi.

  • Milli Eğitim Bakanlığı'ndan Dolandırıcılık Uyarısı

    Milli Eğitim Bakanlığı'ndan Dolandırıcılık Uyarısı

    Milli Eğitim Bakanlığı, Halk Eğitim Merkezlerindeki en kıdemli usta öğreticilere kadro verileceğinden bahisle bakanlık ve üst düzey yöneticilerin adlarını kullanarak usta öğreticilerin bilgilerini isteyen ve daha sonra onlardan kadro için para talep edenler konusunda 81 il valiliğini uyardı.

  • Trafikte Saygı Eğitimi Başlıyor

    Trafikte Saygı Eğitimi Başlıyor

    Milli Eğitim Bakanlığınca, yeni ehliyet alacaklara zorunlu tutulan "trafik adabı" dersi içeriğindeki "trafikte saygı eğitimleri"nin, ehliyet sahibi 25 milyon sürücünün tamamına ücretsiz verilecek.

  • 7 Yeni Gezegen Daha Bulundu

    7 Yeni Gezegen Daha Bulundu

    NASA yetkilileri, bir grup uzay bilimci ekibin dünyaya 40 ışık yılı mesafede bir yıldızın yörüngesinde 7 gezegenin bulunduğunu açıkladı.

  • Çiftçinin yüzünü güldüren tarım projesi

    Çiftçinin yüzünü güldüren tarım projesi

    İzmir'in Torbalı ilçesinde faaliyet gösteren DB Tarımsal Enerji, Trakya ve Anadolu'da sözleşmeli çiftçilerin ürettiği yerli tarım ürünü yağlı tohumları ve topladığı atık bitkisel yağları ileri teknolojik tesisinde işleyerek biyodizel üretiyor. Böylelikle hem çiftçiye hem de ülke ekonomisine katma değer oluşturuyor.

  • Vergi İndirimi Meclis'ten Geçti!

    Vergi İndirimi Meclis'ten Geçti!

    "Vergisini düzenli ödeyenlere yüzde 5 indirim" Meclis`te kabul edildi. Hesaplanan indirim tutarı, her hal ve takdirde 1 milyon liradan fazla olamayacak.

© Copyright 2016 | 3DKonut.com inşaat, konut projeleri ve emlak haberleri platformu. | Her Hakkı Saklıdır.