|   |   | 

Beyaz Altın'ın Hasadı Başladı

Lezzeti ve aromasıyla dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağının hasadı başladı.

Beyaz Altın'ın Hasadı Başladı

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetişen ve şubat ayı sonunda ekimi gerçekleşen lezzetiyle ve aromasıyla ünlü sarımsağın hasadı başladı. Türkiye'nin yüzde 25'lik sarımsak ihtiyacını karşılayan Taşköprü'de geçen yıl 18 bin ton sarımsak elde edilirken, bu yıl sarımsak üretiminin 24 bin ton olması bekleniyor. Sarımsak borsasının bulunmaması nedeniyle yıllar itibariyle fiyatların farklılık gösterdiği Taşköprü'de sarımsak, geçen yıl 12 TL'den sezonu kapattı. 

Taşköprü'de 4 bin ailenin geçim kaynağı olan sarımsağın hasadı için çocuk yaşlı, kadın erkek herkes sarımsak tarlalarında emek sarf ediyor.
Hasadı dört hafta süren sarımsağın tarlada kuruması için 10 gün kadar beklemesi gerekiyor. Kuruyan Taşköprü sarımsağının ise, Taşköprü ve Kastamonu'da kurulan sarımsak pazarında satışı başladı.

"Taşköprü sarımsağının satışına başlandı"
Taşköprü sarımsağının ilçede kurulan pazarda satışına başlandığını ifade eden Uzunkavak köyünden sarımsak üreticisi Ahmet Yüce, "Hasat, şu an iyi geçmekte. Allah nasip ederse bu yıl iyi mahsul satmayı düşünüyoruz. 10 dönüm kadar bir yerimiz var. Buradan 5-6 ton sarımsak satmayı planlıyoruz. Mazot pahalı, işçilik ve sulamadan dolayı fiyatlar biraz düşük. Taşköprü sarımsağı şu an 4 liradan 7 liraya kadar pazarda alıcı buluyor" diye konuştu.

Yurt dışından Türkiye'ye Çin sarımsağının ithal edilmemesini isteyen Yüce, şunları söyledi:
"Dışarıdan Çin sarımsağı ithal edildiği zaman Taşköprü sarımsağını vatandaşlar çok fazla bilmediği için pazardan gidip Çin sarımsağı alıyor. Çin sarımsağı ile Taşköprü sarımsağını pazarda ayırt edemiyor. Kastamonu'nun bu denli değerli bir ürünü varken, Çin sarımsağının dışarıdan ülkemize sokulmasını istemiyoruz. Ayrıca, Çin sarımsağı, sağlık açısından zararlıdır. Şu anda Taşköprü sarımsağı masrafını karşılamıyor. Masrafını koruyamadığından dolayı bir de dışarıdan ülkemize Çin sarımsağı ithal edilirse zor durumdaki çiftçi batar. Bu da zamanla zarar ettikçe Taşköprü sarımsağının neslinin kesilmesine neden olur" dedi.
Yüce, mazot fiyatına sarımsak üretimi yaptıklarını ve bu yüzden de sarımsağın değerinde satılmadığını sözlerine ekledi.

Dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağının hasadına başladıklarını belirten Çetmi köyünden sarımsak üreticisi Metin Bulur ise, hasadın şuanda çok iyi geçtiğini ve havaların da çok güzel olduğunu ifade ederek, bu yıl fazla verim beklediklerini söyledi.
Taşköprü Belediyesi de Türk çiftçisinin 'beyaz altın' olarak taçlandırdığı Taşköprü sarımsağının tanıtımı için her yıl Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali düzenliyor. İHA

Gündem Haberleri

Gündem Kategorisindeki diğer haberler

  • THY Yolculara Laptop Verecek
    THY Yolculara Laptop Verecek

    TÜRK Hava Yolları, ABD ve İngiltere'ye yapılan uçuşlarda uygulanan elektronik yasağının ardından yolculara dizüstü bilgisayar dağıtma kararı aldı.

  • Ekonomide Yeni Dönem Başlıyor!
    Ekonomide Yeni Dönem Başlıyor!

    Yeni hükümet modeli ile ekonomide reformlar başlıyor. Yıl sonuna kadar faiz, işsizlik ve enflasyon tek haneye düşecek, 40 yıl vadeli finansman hayata geçecek. Ayrıca kamu ürününde zam olmayacak.

  • EXPO Özelleştirme Kapsamına Alındı
    EXPO Özelleştirme Kapsamına Alındı

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Çelik, EXPO 2016 Antalya'nın yeni bir sürece girdiğini belirterek, "Bu alan özelleştirme kapsamına alınmış bulunuyor." dedi.

  • 29 Nisan 2017 Yurtta Hava Durumu
    29 Nisan 2017 Yurtta Hava Durumu

    Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan tahminlere göre, hava sıcaklığının güney, iç ve batı kesimlerde artarak mevsim normalleri üzerinde seyredeceği tahmin ediliyor.

  • Nisanın Son Haftası Borsa Kazandırdı!
    Nisanın Son Haftası Borsa Kazandırdı!

    Borsa İstanbul`da işlem gören hisse senetleri haftalık bazda ortalama yüzde 2,41 yükseldi. Bu hafta 24 ayar külçe altının gram satış fiyatı yüzde 3,93, dolar/TL ise yüzde 2,63 değer kaybetti.

  • Kırgızistan'da Heyelan
    Kırgızistan'da Heyelan

    Kırgızistan'ın güneyinde meydana gelen heyelanda 6 evin yıkıldığı, göçük altında kalan 24 kişi için arama kurtarma çalışması başlatıldığı bildirildi.

  • İkinci Elde Ayıplı Mala İlk Ceza
    İkinci Elde Ayıplı Mala İlk Ceza

    Bakımları yapılmıştır ilanı üzerine aldığı araç 4. gün yolda kalan tüketici dava açıp araç bedeli, tamir ve dava masraflarını geri aldı. İkinci el araç satışında ilk defa alınan karar emsal olacak.

  • AB'den Flaş Referandum Açıklaması!
    AB'den Flaş Referandum Açıklaması!

    Avrupa Birliği''nden yapılan açıklamada, 16 Nisan'da yapılan Anayasa Değişikliği referandumuyla ilgili 'Sonuçlara saygı duyuyoruz' denildi.

  • Ankara Valiliğinden 1 Mayıs Açıklaması
    Ankara Valiliğinden 1 Mayıs Açıklaması

    Ankara Valiliği, 1 Mayıs İşçi Bayramı dolayısıyla gerçekleştirilecek kutlamalara katılacak vatandaşların poşet, çanta ve benzeri malzemelerle alanlara alınmayacağını açıkladı.

© Copyright 2016 | 3DKonut.com inşaat, konut projeleri ve emlak haberleri platformu. | Her Hakkı Saklıdır.