|   |   | 

Kesimhanelere Sıkı Denetim Geliyor

Küçük kesimhanelere sıkı denetim geliyor. Günde en fazla 5 hayvanın kesildiği işletmelerde sağlık belgesi zorunlu oluyor.

Kesimhanelere Sıkı Denetim Geliyor

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, günde en fazla 5 hayvanın kesildiği küçük kapasiteli kesimhanelere yönelik yeni standartlar getirmek için harekete geçti. Sabah'ın haberine göre yönetmelik taslağına göre, bu tip kesimhanelerde kesilen hayvanların karkaslarına 'ölüm öncesi ve sonrası muayeneden geçtiğini' kanıtlayan üçgen şeklindeki sağlık işaretinin konulması zorunlu kılacak. Sakatatlarda ise dikdörtgen şeklinde olan ve üzerinde kesimhanenin onay numarası, ülke bilgileri gibi detayların olduğu 'tanımlama işareti' eklenecek. Bu işaretleri içermeyen ürünler satışa sunulamayacak.

KARKASA 'İLÇE' SINIRI

Tüm küçük kesimhanelere onay belgesi alma zorunluluğu getiren çalışmaya göre, buralarda kesilen hayvanların etleri ilçe sınırları dışına çıkamayacak. Kesilecek olan sığır cinsi hayvanlar en fazla 36 aylık olacak. Kesimhaneler, bulaşıcı hastalıklara tüm önlemleri alacak. Hayvanlar nakledilirken strese ve acıya yol açmayacak şekilde önlem alınacak. Kesimden önce ölen hayvanların etleri satışa sunulmayacak. Bu şartlara uymayanların belgeleri iptal edilecek.

Gündem Haberleri

Gündem Kategorisindeki diğer haberler

  • İstanbul’da Korkutan Patlama
    İstanbul’da Korkutan Patlama

    Bağcılar Dağyolu Caddesi üzerindeki alt yapı çalışmaları sırasında doğalgaz patlaması meydana geldi. Patlamayla birlikte alevler metrelerce havaya yükselirken, yaşanan panik anları vatandaşın cep telefonu tarafından kaydedildi.

© Copyright 2016 | 3DKonut.com inşaat, konut projeleri ve emlak haberleri platformu. | Her Hakkı Saklıdır.